Underskog

I forbindelse med Restaurant Day Oslo åpner vi pop-up restaurant på St.Hanshaugen 17 August mellom 14.00 – 17.00. Mirja Julia Minjares, Kathy Minjares, Sølve Huse-Amundsen, Anders Haavie står for mat og drikke.
Salinas Cantina er oppkalt etter Mirjas gale oldefar.
Dagens meny: Tacos Minjares – style: Hjemmelagde mais-tortillas, deilige sauser med tørket chipotle, tomatillos, poblano, ancho-chili, og chili negro. Nydelig hjemmelaget guacamole og tomatsalsa. Langtidsgrillet chili-marinert svinenakke og knallbra kylling. Det blir servert hjemmelaget ingefær-øl. Velkommen til en knallbra matopplevelse, (husk cash)
Fint om folk kan si ifra om de har lyst til å komme innom så vi har en anelse om vi skal lage til 100-200-300 personer.
Sjekk ut restaurantday.org for å få nøyaktig beskrivelse av hvor vår restaurant ligger. (Vi er i nærheten av Gamle Aker Kirke).