Spiselige ville planter

Ugras? Kaninmat? Krisemat? Nei, verdifullt tilskudd til kostholdet.

Besøk oss ved utstillingen av Korsmos ugrasplansjer utenfor Tøyen Hovedgård, midt i Botanisk hage.
Vi demonstrerer nesle, karve, geitrams, løvetann, skvallerkål og mange andre ville, norske «grønnsaker». Hjelp oss med å lage og smake suppen!

Mat er ikke bare noe du får kjøpt i butikken. Du kan samle den på tur i skog og mark. Utbyttet av turen kan bli mye mer enn synsinntrykk, fuglelyder og mosjon.

Du kan samle nyttige planter som nesle, vinterkarse, karve og geitrams. Det finnes mange spiselige planter i norsk natur. Flere av disse artene kaller folk «ugras». Hva sier du til å smake på ugraset skvallerkål?

Legg til ekstern kalender…