Jérôme Rebetez og Brasserie des Franches-Montagnes (BFM) til Oslo!
mandag 2. september 2019 kl. 19:00 på Henry & Sally’s
Mandag 2. september kommer endelig bryggerilegenden Jérôme Rebetez til Oslo!
Jérôme er egentlig utdannet ønolog, men fattet tidlig interesse for ølbrygging. Etter å ha avlagt sin BA deltok og vant han tv-konkurransen “Le rêve de vos 20 ans”. Premien ble brukt til å grunnlegge “La Brasserie des Franches-Montagnes” i Saignelégier, Jura.
BFM lager koplekse, eksperimentelle øl hvor forskjellige krydder og fatlagring gjerne er en del av prosessen, og denne kvelden får du smake:
- L’Abbaye de Saint Bon-Chien
- La Saison √225
- La Saison Rhubarbe
- Goumi baerliner (made with real gumi bears)
- Bats
- La Torpille
Jérôme selv kommer til å være der fra kl.20 om du skulle ha noen nerdete bryggespørsmål. Snakkes i baren!