Vi søker en fulltidsansatt, for en spennende og allsidig stilling som barsjef.

Ingensteds holder til i den nedlagte tekstilfabrikken Indigo langs Akerselva. Ingensteds er en klubb og konsert scene i Oslo med et stadig voksende publikum. Vårt mål er å formidle høyt kvalitetsnivå innen klubbmusikk, kultur og konsertopplevelser.

I hverdagene huser vi offentlige og private arrangementer. De offentlige arrangementene består blant annet av litterære, politiske og kunst- arrangementer. De private arrangementer omfatter bedriftsarrangementer, bursdager, diverse møter og fester.

Ingensteds åpnet cocktailbaren Bortenfor i november i fjor. Baren holder til i det gamle sveiseverkstedet til Autogen vegg i vegg. Bortenfor er et nytt tilskudd til Ingensteds scene og luftige rom for de som ønsker seg inn i et mer intimt tilfluktssted. Baren er åpen hele uken, og vinters tid leies lokale ut på dagtid til bedrifter og arrangementer.

Som barsjef på huset må du evne til å sjonglere mellom Ingensteds sitt høye tempo sammen med det mer håndverksmessig raffinement i cocktailbaren Bortenfor. Barsjefen skal være med på å knytte stedene sammen, samtidig som barene skal ivareta hver sitt karakter.

Barsjef kommer til å arbeide nært med dagligleder og booking. Den administrative delen vil utgjøre om lag 40%. Resten av tiden vil først og fremst være arbeid i baren på dag-, kveldstid og i helgene. Barsjef kommer til å biståes av assisterende barsjef på Bortenfor 1-2 arbeidsdager i uken.

Vi søker deg med:
Stor arbeidsevne.
God kjennskap og bakgrunn fra bardrift.
Evne til å lede, engasjere og motivere andre.
Åpen og tydelig i kommunikasjon.
Behersker høyt arbeidstempo
Høy gjennomføringsevne
Er initiativrik og selvstendig.
Er positivt innstilt, kreativ og nysgjerrig.
Ryddig og pliktoppfyllende.
Øye for helhet og detaljer.
Ryddig og pliktoppfyllende.
Praktisk ferdighet og økonomisk sans.
Vektlegger kvalitet og estetikk.

Av arbeidsoppgaver som kan nevnes:
Personalansvar for barpersonell
Ansvar for vaktlister og bemanning
Ansvar for bardriften og rutiner.
Vedlikehold og videreutvikling av barområdet
Utvikling av vareutvalg og menyer.
Ansvar for varelager og bestilling.
Dagsoppgjør ansvar
Bistå i promotering av Ingensteds og Bortenfor.
Ulike forfallende og vedlikeholds oppgaver.

Hva vi kan tilby:
Varierte oppgaver, faglig kreativt miljø, trivelig rbeidsplass og konkurransedyktig lønn.

SØKNAD:
Søknad sendes per e-post til
jobb@ingensteds.no ( Merkes med «Barsjef 2017")
Søknadsfrist: 20.juni.2017
Tiltredelse: 01.august.2017 // Etter avtale
Lønn: Etter avtale
Stillingstype: 100%
Arbeidssted: Oslo, Brenneriveien 9
Lønn: Etter avtale

Legg til ekstern kalender…