Underskog

Overrask din kjære med en romantisk middag på Akersberget og opplev de gode øl og matkombinasjonene.

Det er forskjellige oppfatninger når det gjelder opprinnelsen til St. Valentine’s Dag. Enkelte hevder at dagen stammer fra St. Valentine, en romer som ble martyr fordi han nektet å oppgi sin kristne tro. Han døde 14. februar i året 269, på den dag som var avsatt til kjærlighetslotterier. Legenden vil ha det til at St. Valentine etterlot en avskjedshilsen til fengselsvokterens datter, undertegnet ”From Your Valentine”.

Andre versjoner av beretningen forteller at St. Valentine tjenestegjorde som tempelprest under keiser Claudius. Claudius skal ha kastet Valentine i fengsel for å ha motarbeidet ham. I alle fall: i 496 reserverte pave Gelasius 14. februar til minne og ære for St. Valentine. Etter hvert ble 14. februar den dagen da man utvekslet kjærlighetserklæringer, og St. Valentine ble de forelskedes helgenfigur. Dagen ble markert med å sende dikt og enkle gaver som blomster og konfekt. Ofte ble det arrangert sosiale sammenkomster eller ball. I Norge viser man på dagen kjærlighet for sin kjære.

På Akersberget denne kvelden kan det velges mellom to ulike 3-retters menyer signert av kjøkkensjef Christian Thalin.

Valentines-meny 1
•Lakserillette – Varmrøkt pepperlaks toppes med hveteølskum og lakserogn
•Flatbiff av reinsdyr – Asparges, pastinakkpuré, havtorn, Portersjy og friterte urtepoteter
•Sjokolade Ganache – Porter- & sjokolademousse, knekk og multer

Valentines-meny 2:
•Kantarellsuppe – Smaksatt med Porter-øl, sesamkrisp og syltet løk
•Fjellørret – Vintersalat, Duvelhollandaise og fondantpoteter
•Husets ostekake – Rørte bær og couli av Liefman Fruitesse

Om ønskelig kan dagens oster velges som en fjerde rett til begge menyene for kr. 95,- pr. person.
Ølpakke med husets øl-anbefalinger til maten kr. 235,- pr. person.

Adresse for kvelden – Akersberget Restaurant, Maridalsveien 22.
Tid – Tirsdag 14. februar 2012, fra kl. 1700 – 2000 eller fra kl 2000 – 2300.
Prisen pr. person kr. 550,- inkl. aperitiff, 3-retters meny, kaffe og petit fours.

Overrask din kjære, reserver bord i dag! Den gode stemningen på Akersberget vil bidra til at det blir en minnerik kveld!

Husk det må alltid en øl til, før det er verdt å bli tørst!