Akersberget Restaurant
Vi tilbyr en meny sammensatt av nordiske nyanser, lokale råvarer, tradisjoner og moderne matlagingsteknikk.
I samarbeid med Ølakademiet har vi jobbet frem utvalgte retter basert på øl & mat i kombinasjon, et nytt og spennende tema innenfor matlagingskunsten.
For om lag tusen år siden begynte utvinningen av sølv i Akersberget. Det røde trehuset som rommer restauranten er 250 år gammelt og ruver Akersberget, med sine sølvgruver, dragesagn, ølhaller, trebebyggelse og Gamle Aker kirke som en vernende hånd.
I anledning Forsmak på Mathallen har Ølakademiet gleden av å invitere til Beermakers dinner i samarbeid med Haandbryggeriet. Bryggeriet fra Drammen som lager øl på gammel håndverkertradisjon og som vil dele opplevelsen med andre ølelskere. Bli med på en helaften i ølets tegn og få oppleve de gode øl og matkombinasjonene. Denne kvelden får du en smak på hva du kan vente deg når Ølakademiet åpner sine dører på Vulkan 1. oktober 2012. Ølakademiet starter pub, mikrobryggeri og brasseri med …
Overrask din kjære med en romantisk middag på Akersberget og opplev de gode øl og matkombinasjonene. Det er forskjellige oppfatninger når det gjelder opprinnelsen til St. Valentine’s Dag. Enkelte hevder at dagen stammer fra St. Valentine, en romer som ble martyr fordi han nektet å oppgi sin kristne tro. Han døde 14. februar i året 269, på den dag som var avsatt til kjærlighetslotterier. Legenden vil ha det til at St. Valentine etterlot en avskjedshilsen til fengselsvokterens datter, undertegnet …